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北方蔬菜栽培学

出版社王秀峰课程开始：2018-04-10

北方蔬菜栽培学按瓜类、茄果类、豆类、白菜类、根菜类、薯芋类、葱蒜类、绿叶菜类、水生菜类、多年生菜类对北方蔬菜的栽培进行介绍，每大类选取重要蔬菜，叙述品种资源、生物学特性、栽培技术、常见问题及对策几个方面内容。课程资源包括和教材内容对应的完整课件1套，图...展开

课程资源

万亩荷塘一角
不结球白菜幼苗
不同萝卜品种
不同冬瓜品种
不同茄子类型
不同果皮颜色的甜瓜...
冬寒菜幼苗
不同类型洋葱
丝瓜1
丁香罗勒

课程结构

+ 第1章
- + 案例
- + PPT
- + 视频
- + 动画
- + 图片资源
  - + 黄瓜
  - + 西瓜
  - + 甜瓜
  - + 南瓜
  - + 冬瓜
  - + 其它瓜类

+ 第2章
- + 案例
- + PPT
- + 视频
- + 动画
- + 图片资源
  - + 番茄
  - + 茄子
  - + 辣（甜）椒
  - + 其它茄果类

+ 第3章
- + 案例
- + PPT
- + 视频
- + 动画
- + 图片资源
  - + 菜豆
  - + 豇豆
  - + 豌豆
  - + 其它豆类蔬菜

+ 第4章
- + 案例
- + PPT
- + 视频
- + 动画
- + 图片资源
  - + 大白菜
  - + 结球甘蓝
  - + 花椰菜及青花菜
  - + 其它白菜类

+ 第5章
- + 案例
- + PPT
- + 动画
- + 图片资源
  - + 萝卜
  - + 胡萝卜
  - + 其它根菜类

+ 第6章
- + 案例
- + PPT
- + 视频
- + 动画
- + 图片资源
  - + 马铃薯
  - + 生姜
  - + 其它薯芋类
  - + 山药

+ 第7章
- + 案例
- + PPT
- + 视频
- + 动画
- + 图片资源
  - + 韭菜
  - + 大葱
  - + 大蒜
  - + 洋葱
  - + 其它葱蒜类

+ 第8章
- + 案例
- + PPT
- + 视频
- + 动画
- + 图片资源
  - + 芹菜
  - + 莴苣
  - + 菠菜
  - + 不结球白菜
  - + 其它绿叶菜

+ 第9章
- + 案例
- + PPT
- + 图片资源
  - + 莲藕
  - + 茭白
  - + 其它水生蔬菜

+ 第10章
- + PPT
- + 视频
- + 图片资源
  - + 石刁柏
  - + 草莓
  - + 黄花菜
  - + 百合
  - + 香椿

+ 第11章
- + PPT
- + 图片资源
  - + 芽苗菜
  - + 黄秋葵

课程建设团队

王秀峰课程负责人山东农业大学

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蔬菜栽培学各论：北方本（第四版）作者: 王秀峰

北方蔬菜栽培学

北方蔬菜栽培学按瓜类、茄果类、豆类、白菜类、根菜类、薯芋类、葱蒜类、绿叶菜类、水生菜类、多年生菜类对北方蔬菜的栽培进行介绍，每大类选取重要蔬菜，叙述品种资源、生物学特性、栽培技术、常见问题及对策几个方面内容。课程资源包括和教材内容对应的完整课件1套，图片600多张，视频46段，动画20个。